浜名湖のうなぎと遠州浜のさつまいもがコラボして生まれた新しい浜松限定ブランド「うなぎいも」

今回も、いも理事長は、東京へ出張です!!
顧問のＩ先生と、
パティスリー&ブーランジェリージャパン

展示会のため、
東京ビッグサイトに出没なも!!
 
今回の展示会は、『業者さん向け』のイベントです。
お菓子、お惣菜、ベーカリーなどの『材料』いかが?
と、メーカーさん、職人さんに向けのイベント。
うなぎいもも、『素材』を知っていただき、
ご利用いただけるように、参上しました。

 
今回は、『材料』の提供です。
この「さつまいも」はね～、こんな味ですよ。
と知っていただくために、「焼き芋」の試食を用意しました。
そして、この素材を使うと、こんな美味しくなりますよ。
ってことで、「うなぎいもぷりん」のご試食も用意しました。
メーカーさん向けに、材料詰め合わせ
お得パックのご注文も受け付けております。
なかなかの大盛況!!!
 
みなさま、新素材を求めて、新しくて美味しいものを作るために
ご来場してくださっております。
この中の1割の方だけでも、「うなぎいも」知っていただけたら
ワイワイ幸いでございます♪
くノ一青でした。

うなぎいもは、耕作放棄された畑を再生して栽培しています。
昨年までは、草ぼうぼうだった畑ですが、肥料まいて

畝立てして

完成

後は、苗を植えるだけでーす(^o^)/

2014年6月7日（土）は･････!
なもなも、うなも♪　『うなぎいも』を連れて、
東京都八王子市の八王子環境フェスティバルへ!!
実は、いも理事長・・・・・。
 
若かりし、大学生の頃、八王子市に在住しておったなも。
そして月日が経ち、友人達は色々な分野で活躍しているんなも。
その中の友人が、八王子市役所の環境に関わる部署にお勤めになっていて、
いも理事長を通して、うなぎいもにコンタクトしてくれたんなも♪
なぜ、環境関係の方が、『うなぎいも』???
『うなぎいも』を紐解いてみると・・・・。
この美味しいさつまいもは、「廃棄物を有効活用して栽培されている農作物だから。」なも。
組合員の（有）コスモグリーン庭好さんでは、草木のリサイクル事業をしているんなも。
草木をチップ化したものを、堆肥として、有効活用。
そして、浜松ならではの「うなぎ」の残渣（頭や骨）を回収して、
チップに混ぜて、肥料として、有効活用。
この有効活用+有効活用で、『うなぎいも』はできているんなもよ～♪
ね♪
『環境』にも、関わっているなもでしょ♪
環境に関わりつつ、沢山の方々に喜んでいただいている
『うなぎいも』です。　テヘヘ♪
今回は、めずらしく、関東へ行きますよ～～♪
関東ではなかなか手に入らない『うなぎいも』なんなも。
雨かもしれないなもけど、ぜひ、貴重な1日に有効活用してほしいなも♪
さて、さて、今回の『うなぎいも』のラインナップは・・・・。
『うなぎいも』そのまんまなも。
 
ご家庭でお好きに調理していただけます。
完熟しているので、スグに利用していただけますよ♪
煮るなり、焼くなり好きにするなも♪
1袋：600ｇ入　300円で販売します。
も～～!!　スグに食べたい!!
と、いう方には、『うなぎいもの（冷やし）やきいも』
 
そうなもです!!　
『うなぎいも』は、冷やしても美味しいんです。
さつまいもの概念を覆す一品です。
うなぎいも、って夏もいけちゃうんですよ～～～♪
1パック：300ｇ入　300円なも。
そして、そして!!
どこでも大人気の引っ張りだこ♪
『うなぎいもぷりん』
 
この『うなぎいもぷりん』なくして、「うなぎいも」は語れません。
「うなぎいも」の加工品、第一号であり、一番人気♪
まずは、ひとくち!!　食べてみてください。
1個：90g入　250円（イベント特価）
どんな方にも安心♪
材料は、「さつまいも」だけ。
『うなぎいも焼きチップス』
 
とってもシンプルな加工工程で作られているチップスです。
なにしろ、じっくり、じっくり焼いているだけです。
油、お砂糖、香料、着色料ゼロ♪
ちなみに、先日、ananさんに掲載していただきました♪
1袋：26ｇ　280円（イベント特価）
4袋入：1,200円
全て浜松市から、リックリックと持って行くなもよ。
数に限りがございます。
お早めに起こし下さいね。
くノ一青でした。

うなぎいもなんて、ふざけた名前の「さつまいも」なもですが、
浜松を盛り上げるんなも!!　　　農家さんを盛り立てるんなも!!
って、頑張ってる団体があるんなもよ。
2014年5月30日
今日は、記念すべき、『うなぎいも協同組合』の
通常総会をやったんなも。
 
うなぎいもを、日々、栽培してくださる農家さんに集まっていただいて、
昨年度の報告と、今年度の未来予想図を聞いていただく会なもです。
今日は、ビシっとスーツできめた、いも理事長。
理事長として、理事長として、理事長としてーーーー!!!
1年間、色々なプレッシャーや、苦労に耐え、努力しまくり、
たくさんの協力を得て、この日を迎えたんなも。
 
総会を開くのは、初めてのことで、準備に、準備を重ねて、
寝る間を惜しんで、ほどんど眠らずに今日、この日を迎えました。
いも理事長は、ちょっと太ったんなも。
お疲れによるむくみと、不規則な食生活が原因なも。
うなぎいも食べてるからじゃないんなもよ～。
生産者さんにとっても、このような総会が初めての方も。
 
みんなが、元気に、ニコニコ暮らしていけるように、
生産者さんも、消費者さんも、幹部さんもみんなが納得できるように
分かりやすく、丁寧に説明していきます。
今回は、参加できなかった生産者さんは、
いも理事長を信じて、全てを託してくださいました。
ありがとうなも!!!
質疑応答も滞りなく進み、無事に総会は終了したなも。
 
今期の『うなぎいも協同組合』の理事長は・・・・・。
ナモナモナモナモ・・・・♪
誰が、うなものパパになるんなもか～～?
また、この人、伊藤拓馬パパなも～!
今年も『いも部長』って呼んでほしいなも♪
新しく作った名刺も無駄にならずにすみました～～。
去年の反省を踏まえて、今年も頑張るなも!!!
変わらずご支援宜しくお願いなもよ～～!!!!
今年も美味しい「うなぎいも」お楽しみにしててなも～～。
浜松新名物『うなぎいも』
『うなぎいも』で浜松を元気に!!!
　　　
『うなぎいも』の新商品開発チャレンジャー募集中なも!!!

ついに!!!
ズミさん（高橋正純）さんと、お話し会いする時が!!!
なも～～～♪
うなぎいも出世したなも～～♪
K-MIXラジオのモーニングラジラ
8：30～の『マスターズトーク』
聞いてくれたなもか??

いつも、車中や、仕事中にお世話になっている
ズミさんと、お話しする機会に恵まれました♪
電話でトーク中の、いも理事長です。
 
『うなぎいもマスター』として、
うなぎいもについて繰り出される数々の質問に
１つ１つ丁寧に答えているんなも!!!
うなぎいも栽培の経緯～栽培地、
そして、「うなぎいも」そのもの～、加工品まで
10分程のわずかな時間でしたが、タップリお話しさせてもらったんなも♪
その後のリスナーの方からの反響もお話ししてくださって、
ズミさ～～ん♪
ありがとうございますなも！！！
ぜひ、「ズミうなも」、誕生させてください♪
「ぼく、ズミうなも!　○○さん、おめでとうナモ!!」
って、お話ししてほしいなも～～～♪
いつかお会いできると嬉しいな♪
ありがとうございました♪♪
くノ一青でした。
浜松新名物『うなぎいも』
『うなぎいも』で浜松を元気に!!!
　　　
『うなぎいも』の新商品開発チャレンジャー募集中なも!!!

うなぎいもの商品が、なもなも登場してるんなも。
うなぎいも商品のお問合せも、なもなも増えてきたなも。
色々な業者さんが「うなぎいも」を利用して、
美味しいスイーツが誕生しているんなも!!!
「うなぎいも」商品の一覧表が欲しい!!!
ずーっと、ず～～～っと思っていたなも☆☆☆
そして、やっと!!!!
なも～～～♪
 
うなぎいもの商品は、2014年5月の時点で27点もあるんなも♪
うなぎいもが誕生して、2年半・・・・。
1ヶ月ちょっとで、1つ商品が誕生してるなも♪
すごいなも～～～～!!!!
 
 
全部が一度に揃っている店舗がないので、
今度は、「うなぎいもオフィシャルショップ」が欲しいなもよ～～♪
 
うなぎいも商品をご希望の方は・・・・。
ちょっと、遠州いも好にお立ち寄り下さい。
出来たてホヤホヤのパンフレットを差し上げます♪
住所：浜松市南区安松町66-9
にて、配布してるなも♪
気になる商品があったら、パンフレットの各店舗にお問合せしてほしいなも。
それから、この「うなぎいも商品」を取り扱ってくれる
お店を大募集してるなも♪

いも理事長までお問合せしてほしいなも～。
「うなぎいも協同組合」　いも理事長。
電話番号：053-443-7615
浜松新名物『うなぎいも』
『うなぎいも』で浜松を元気に!!!
　　　
『うなぎいも』の新商品開発チャレンジャー募集中なも!!!

うなぎいもの栽培が最盛期となっております。
畑への植え付けと同時に、育苗もせっせと進んでおります。
ちゃんと苗が生長して、ツルを切らなければ
畑への植え付けはできません。
苗の成長は、植物ですので、無理矢理大きくすることはできません。
人間は、苗が元気に大きく育つように、サポートするのみ!!!
 
育苗ハウスの中では、苗が主役!!　苗が優先です♪
 
なので、人間は、一肌脱ぎます!!!
苗に適した温度は、人間には、南国風。
人間も、苗の気分を味わいながら、育苗に精を出します。
熱中症と、ハウスの内外の温度差で、体調を崩さなければいいけど・・・・。
こんな感じで、うなぎいもの苗も、人間も頑張っとります!!!
くノ一青でした。
浜松新名物『うなぎいも』
『うなぎいも』で浜松を元気に!!!
　　　
『うなぎいも』の新商品開発チャレンジャー募集中なも!!!

家康楽市　2014春の陣
 
さ～～!!
張り切って参りましょう!!!!
 
いつも、いも理事長ばっかりでつまらないので、
今回は、姉さんが武将とハイチーズ!!!
家康君はいつも大人気だね～～～!!
 
さて、うなぎいもの商品は・・・・!!!
 
遠州いも好さん。（(有)コスモグリーン庭好）
うなぎいもの美味しいトコを持っていきましたよ～♪
この、うなぎいもぷりんをお目当てに
足を運んでくださったかたもたくさんいらっしゃいました♪
ありがとうございます♪

その中のお一人に、岡崎から武将さんがいらっしゃってくださいました♪
浜松出身のグレート家康公「葵」武将隊の、井伊直政さん。
 
ありとあらゆるプリンを食べつくした、プリンファンの武将さん。
その中でも、うなぎいもぷりんは１番!!
って、なんて嬉しいお言葉♪
ありがとうございます♪
お腹がすいたら、甘～～いコロッケはいかが??


外はカリっと中はジューシー♪
ヤケドに注意!!!
浜松市民なら、み～～んな知ってる秋芳堂さん。
松菱まんじゅうでお馴染みですね♪
うなぎいもマドレーヌです。

外はふんわり、中はしっとり、うなぎいもアンがたっぷり♪
いも理事長もイベントを楽しんでいますね～～。
 
お客様はもちろんですが、出展者も楽しいのが、
この家康楽市の良いところ♪
大盛況で、１日目が終わりました。
 
あした、４月２７日（日）も開催します。
ぜひ、遊びに来てね～～♪
くノ一青でした。
浜松新名物『うなぎいも』
『うなぎいも』で浜松を元気に!!!
　　　
『うなぎいも』の新商品開発チャレンジャー募集中なも!!!
 

2014年4月初旬に、
『うなぎいも』の苗を畑に植え付けて････。
そろそろ、1週間目。
ちゃんと、成長しているかなぁ････。
心配になって、ちょっと、失礼☆
 
お!!!
新芽が出てきてる～～～♪
無事に根付いたようです♪
この調子で、どんどん植えつけていくぞー!!!
 
苗の植え付けと平行して、植えつけるための畑を準備しています。
『農業』って、タイヘン!!!
くノ一青でした。
浜松新名物『うなぎいも』
『うなぎいも』で浜松を元気に!!!
　　　
『うなぎいも』の新商品開発チャレンジャー募集中なも!!!

2014年4月。
今日も、いも理事長は、出張です。
今回の出張の目的は、講演会。
出張先は、掛川市です。
 
掛川市大東市役所で、農業についてのお話しをさせていただきました。

平成26年度掛川市農業振興会総代会にて、
うなぎいもの誕生秘話をお話しさせていただきました。
 
うなぎいもの開発ストーリです。
なぜ、いも理事長は、いも理事長になったのか!!!
そこには、悲話が・・・・。
いも理事長が席を置く、(有)コスモグリーン庭好の本業は造園業です。
いも理事長は、若かりし頃、環境について学ぶため、学校に通っておりました。
そこで、講師をしていたのが、今の(有)コスモグリーン庭好の会長です。
会長との出会い。
それが、いも理事長の誕生です。
会長は、講師として、この生徒を分析しました。
コイツ・・・・。
庭の感性が、ナイ!!!!
あ～～・・・・
ここまでは、悲話です。
それでも気が合い、馬があった二人。
生徒は卒業後に(有)コスモグリーン庭好に入社しました。
しかし、庭の感性のない若者に、庭は任せられません・・・・。
そこで、興味のあった『環境』関係の仕事をしなされ。
と、樹木をリサイクルする業務を任せました。
ここからは、秘話です♪
若者は、メキメキ本領を発揮!!!
樹木をリサイクルして製造した堆肥に着目しました。
この堆肥で何かを育てたい・・・・。
リサイクル事業部の周辺には、農地、耕作放棄地が広がっています。
ご近所の方々とお話しを伺うと、農業の行く末に不安がある・・・。
と気がつきました。
環境と地域貢献!!!
コレだ!!!　
若者は、会長が購入した賢者のトラクターを手に入れました。
あとは作物を作るんだ!!!
しかし、農業ド素人の若者に、難しい植物は育てられません。
初心者にも優しい農作物。
それは「さつまいも」
「芋だ!!!」
若者は、さつまいもを栽培しはじめました。
何度も失敗と挫折をくりかえし・・・・。
うなぎの廃棄物と出会い、新種の苗と出会いました。
そこから、いも理事長の暴走劇です。
たくさんの方々の応援、ご協力をいただいて、
うなぎいもは誕生し、益々進化を遂げるのです♪
そんなお話しだったみたい。
集まっていただいた聴講者のなかに、
「さつまいも」を使って、焼酎を製造された方がいらっしゃいました。
帰り道のサンサンファームでしっかりゲット!!!
 
まだ酔っ払ってませんが、嬉しそうです。
くノ一青でした。
浜松新名物『うなぎいも』
『うなぎいも』で浜松を元気に!!!
　　　
『うなぎいも』の新商品開発チャレンジャー募集中なも!!!